Ciclos Formativos de Grado Medio y Grado Superior

Ciclo Formativo Cocinero Profesional

El Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocinero Profesional pretende formar a nuevos profesional en la área de Hostelería y Turismo que sean capaces de ofrecer un alto rendimiento con profesionalidad en una profesión muy valorada como es la de Cocinero. Con el Curso de Cocinero Profesional obtendrás el Titulo de Ciclo Formativo de Grado Medio.

La falta de profesionales cualificados en la hostelería y la restauración hacen de la profesión de Cocinero Profesional una garantía de éxito en el acceso a un trabajo.

Los objetivos del curso son:

  • Conocer el perfil profesional de un cocinero.
  • Dominar el proceso se elavoración de productos alimenticios.
  • Conocer las técnicas de manipulación de alimentos.
  • Concer la gastronomía nacional e internacional.

El programa del ciclo formativo de Cocinero Profesional es:

  • Equipamientos y utensilios de uso en una cocina.
  • Uso de maquinaría en la cocina.
  • Elaboración y conservación de alimentos.
  • Oferta gastronómica.
  • Dietética.
  • Atención al cliente.
  • Elaboración de productos culinarios.
  • Repostería.
  • Gestión empresarial.

Las salidas profesionales del curso de cocinero profesional se orientan en sectores como la restauranción y la hostelería.

Las salidas más destacadas son:

  • Podrás trabajar como cocinero con grandes conocimientos en compras y elaboración de productos y técnicas de presentación de platos.
  • Podrás acceder a un puesto dirigiendo una cocina profesional con un gran preparación profesional en dirección de equipos de trabajo.
  • Serás capaz de dirigir y gestionar restaurantes.

Con el curso de Cocinero Profesional podrás presentarte a las pruebas libres del Ciclo Formativo de Cocina y obtener tu titulación Oficial de la Formación Profesional con la que podrás acceder a un trabajo cualificado.

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Ciclo Formativo impartido por:

Formación Universitaria

Formación Universitaria

El centro 'Formación Universitaria' te ofrecen una gran variedad de especialidades de gran calidad y con el principal objetivo de formar a nuevos profesionales que deseen incorporarse rápidamente al mundo laboral. La metodología de enseñanza a distancia que usan es de caracter directo, rápido y práctico.

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